명랑쌤 비법 국물요리
이혜원 지음 / 레시피팩토리 "국물요리, 번거롭고 어렵다는 분들 참 많지요 ? 하지만 밥상에서 빼놓을 수 없는 국, 찌개, 전골 등 푸짐한 국물요리 몇 가지만 제대로 배워두면 훨씬 더 맛있어집니다!" 천연재료로 제대로 만드는, 진짜 맛있는 국물요리를 배우고 싶다는 분들이 참 많았습니다. 그래서 요리 잘하는 주부, 파워 인플루언스, 외식업 종사자들의 한식 스승으로 잘 알려진 명랑쌤 이 1탄 비법 밑반찬에 이어 2탄 '비법 국물요리'책을 선보입니다. 국물 없이 밥 못 먹는 식성이라 늘 국, 찌개, 전골, 조림 등을 준비하는 명랑쌤에게 '국물요리'는 특히 더 자신있는 분야지요, 1탄 밑반찬과 마찬가지로 이번 책에서도 그녀는 구하기 어렵지 않은 재료와 양념으로 한끗 다른 맛과 푸짐함, 새로움이 있는 비법 국물요..
2021. 4. 9.
